–8%Професійна коптильня з неіржавкої сталі на 100 кг із парогенератором Коптильня для малого бізнесу
- В наявності
- Код: 12122029
49 000 ₴
44 999 ₴
Коптильні гарячого та холодного копчення з неіржавкої сталі професійна коптильня на 80-100 кг із парогенератором
об'єм камери 460 л

Оформити замовлення або задати питання можна також телефоном +380678978810 (вайбер, телеграм)
Нова професійна коптильня з конвекцією й нагнітанням повітря гарантує найвищу якість оброблення продуктів. Завдяки унікальному парогенератору ви зможете насолодитися ідеальним смаком і ароматом копчення. Камера з харчової неіржавкої сталі завтовшки 1 мм, що забезпечує надійність і довговічність. Професійна теплоізоляція з фольгованим шаром, що зберігає температуру та забезпечує енергоефективність. Тен із конвекцією для рівномірного розподілу гарячого повітря та диму в камері. Цифровий контролер (виробництва України) з термодатчиком для точного контролю й автоматичної роботи коптильні. Димогенератор з охолоджувачем і конденсатосборником для ефективного очищення диму.

Функції коптильні:
- Просушування продукту
- Холодне копчення
- Гаряче копчення
- Оброблення парою (варка)
- Дегідрація
- В'ялення

Характеристики:
- Матеріали: Камера з харчової неіржавкої сталі, завтовшки 1 мм, що забезпечує надійність і довговічність. Внутрішній розмір 180*50*50 см
- Теплоізоляція: Професійна теплоізоляція з фольгованим шаром зберігає температуру та забезпечує енергоефективність.
- Конвекція: ТЕН 2,5 кВт із конвекцією (2 шт.) забезпечує рівномірний розподіл гарячого повітря й диму в камері
- Парогенератор - обробка парою збереження соковитості та корисних речовин
- Контролер: Цифровий контролер (виробництва України) з термодатчиком для точного контролю й автоматичної роботи коптильні.
- Димогенератор: З охолоджувачем і конденсатосборником для ефективного очищення диму.
- Об'єм камери: Велика коптильна камера (460 л) дає змогу обробити до 100 кг продукції одночасно, зберігаючи якість і смак.

Комплектація
- Коптильня — 1 шт.
- Термощуп — 1 шт.
- Піддон для жиру 1 шт.
- Перекладини — 20 шт.
- Гачки — 30 шт.
- Тріска для копчення (на 3-4 цикли) — у подарунок
Додатково можна замовити:
- Окно - 3000 грн
- Підсвітка — 1000 грн
- Решетка - 700 грн

| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Власне виробництво |
| Країна виробник | Україна |
| Тип коптильні | Електрична |
| Тип копчення | Гаряче і холодне |
| Разове завантаження коптильні | Більше 70 (кг) |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Джерело диму | Тріска |
| Стан | Новий |
| Розміри коптильної камери | |
| Довжина | 1500 мм |
| Ширина | 500 мм |
| Висота | 500 мм |
- Ціна: 44 999 ₴
Отримайте цих позицій безкоштовно при покупці «Професійна коптильня з неіржавкої сталі на 100 кг із парогенератором Коптильня для малого бізнесу»











