-4%Коптильня для малого бізнесу Drevos SMOKE CHAMBER 50 Професійна коптильня для м'яса та риби
- В наявності
- Код: 30102024
55 900 ₴
53 900 ₴
Коптильня для малого бізнесу Drevos SMOKE CHAMBER 50 Професійна коптильня для м'яса та риби на 50 кг
гарантія 1 рік

Коптильня Smoke Chamber 50 — це покращена версія SC 25, призначена для великих обсягів виробництва. З об'ємом 360 літрів ця модель забезпечує ще більше можливостей для копчення та інших процесів приготування продуктів. Завдяки своїм розширеним функціональним можливостям вона підходить як для професіоналів, так і для прихильників, які прагнуть досягти найвищої якості своїх виробів.
Повністю виготовлена з неіржавкої сталі. Має вбудований крапельний парогенератор. Димогенератор із конденсатосбірником. Жирозбірник. Гаряче та холодне копчення, варіння, сушіння, в'ялення. Можливість використовувати клеть для фіранки продукту

Функціонал:
- Холодне копчення
- Гаряче копчення
- Нова система просушування продуктів у камері
- Виробництво в'яленої продукції
- Дегідрація
- Режим обсмажування
- Рівномірний розподіл температури та диму в камері
- ПІД — регулювання температури, мінімізує інертність під час нагрівання камери
- Має димогенератор із конденсатосбірником, дає холодний і очищений дим.
- Має вбудований крапельний парогенератор
- Можливість одягнути гофру на димохід і коптити в приміщенні
- Можливість мити камеру напором води Можливість регулювати полиці по висоті

Характеристики:
- Зовнішні розміри: 89✕75✕146
- Внутрішні розміри: 60✕55✕110
- Об'єм камери: 360 л.
- Зможете закоптити за 1 раз: до 50 кг
- Виготовлено з: нержавіюча сталь
- Ступінь захисту: IP20
- Димогенератор із конденсатосбірником: до 8 годин димлення
- Потужність: 4 кВт
- Вентилятор для сушіння в камері
- Конвекційний тен 2 шт.
- Жирозбірник

Комплектація Камера повністю з неіржавкої сталі Покращений модульний блок керування (знімний) з ключем Накладні двері авторські навіси та засувки Трикутні перекладини 16 шт Гачки 50 шт Регульовані полиці за висотою 4 ряди Вентилятор просушування із зовнішнім шибером Злив для миття камери під кутом Димогенератор з охолоджувачем і конденсатосборником Нагнітач повітря: равлика для димогенератора з можливістю працювати від павербанка 1 шт. Зовнішній датчик температури для продукту 1 шт Регульований димохід із виходом під гофру 1 шт Інструкція з експлуатації 1 шт Гарантійний талон 1 шт Треска 3 кг ДОПОЛНИТЕЛЬНО: Окно 3000 грн

| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Без бренду |
| Країна виробник | Україна |
| Тип коптильні | Електрична |
| Тип копчення | Гаряче і холодне |
| Разове завантаження коптильні | 50-70 (кг) |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Джерело тепла | Електромережа |
| Джерело диму | Тріска |
| Стан | Новий |
- Ціна: 53 900 ₴
Отримайте цю позицію безкоштовно при покупці «Коптильня для малого бізнесу Drevos SMOKE CHAMBER 50 Професійна коптильня для м'яса та риби»











